MĚĎ

08. Listopad 2015

Přispívá k normálnímu transportu železa v těle a normální funkci imunitního systému, přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem – antioxidant. 

WIKIPEDIE: Měď je centrálním kovem organokovové sloučeniny hemocyaninu, který u měkkýšů a některých členovců (např. krabů) funguje jako přenašeč kyslíku – analogie k hemoglobinu u teplokrevných živočichů. Doporučená denní dávka mědi v potravě by se měla pohybovat kolem 1 miligramu, ale ani dávky až k 0,1 gramu organismu neškodí. Potraviny bohaté na měď jsou např. játra, kakao, ořechy, houby, korýši a měkkýši.